Case Study Wernesgrüner

Spritzwassergeschütztes Bedienterminal für die Wernesgrüner Brauerei GmbH

Die exportorientierte Wernesgrüner Brauerei GmbH ist fester Bestandteil der Bitburger Braugruppe. Um einen zügigen Informations-und Warenfluss zwischen den fünf Brauereistandorten (Wernesgrüner, Bitburger, Köstritzer, Licher und König Pilsener) zu gewährleisten, wird gruppenübergreifend auf ein einheitliches ERP-System gesetzt. Datenerfassungsportale in den einzelnen Produktionsabteilungen unterstützen zeitnah die bedarfsorientierte Planung. Vor dem Hintergrund der besonderen Hygieneanforderungen im mikrobiologisch sensiblen Abfüllbereich war die Wernesgrüner Brauerei mit der Anfrage an die Firma GETT Gerätetechnik herangetreten, ein auf ihre Anforderungen zugeschnittenes Bedienterminal zu entwickeln. Die wesentlichen Kriterien des Lastenheftes umfassten den sicheren Betrieb auch bei hohem Feuchtigkeitsgrad und Spritzwassereinwirkung, wie es bei regelmäßigen Zwischen- und Endreinigungen mit schäumenden Agenzien und unter Anwendung von Hochdruckreinigern zu erwarten ist. Bei der Umsetzung sollte eine mobile Lösung entstehen, die auf innerhalb der Braugruppe eingesetzte Standardkomponenten zurückgreift und somit die Ersatzteilvorhaltung positiv beeinflusst.

BESONDERE HERAUSFORDERUNGEN

Mobiler Mehrschicht-Betrieb, regelmäßige Anlagenreinigung mittels Einschäumen und Hochdruckreiniger, korrosive Umgebungsbedingungen, zuverlässiger Datenexport.


Kunde: Wernesgrüner Brauerei GmbH

Branche: Lebensmittel- und Getränkeindustrie

Produkt: Spritzwassergeschütztes Bedienterminal

Verwendung: Eingabe von produktionsrelevanten Daten zur Auswertung im übergeordneten ERP-System

Tastatur: Spritzwassergeschützte Kurzhubtastatur mit integriertem Trackball

Rahmen /Rollen: Korrosionsbeständige Ausführung (Toleranz gegenüber Chlorid-haltigen Reinigungs- und Desinfektionsmitteln)

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