Spritzwassergeschütztes Bedienterminal - Case study
Spritzwassergeschütztes Bedienterminal für die Wernesgrüner Brauerei GmbH
Die exportorientierte Wernesgrüner Brauerei GmbH ist fester Bestandteil der Bitburger Braugruppe. Um einen zügigen Informations-und Warenfluss zwischen den fünf Brauereistandorten (Wernesgrüner, Bitburger, Köstritzer, Licher und König Pilsener) zu gewährleisten, wird gruppenübergreifend auf ein einheitliches ERP-System gesetzt. Datenerfassungsportale in den einzelnen Produktionsabteilungen unterstützen zeitnah die bedarfsorientierte Planung. Vor dem Hintergrund der besonderen Hygieneanforderungen im mikrobiologisch sensiblen Abfüllbereich war die Wernesgrüner Brauerei mit der Anfrage an die Firma GETT Gerätetechnik herangetreten, ein auf ihre Anforderungen zugeschnittenes Bedienterminal zu entwickeln. Die wesentlichen Kriterien des Lastenheftes umfassten den sicheren Betrieb auch bei hohem Feuchtigkeitsgrad und Spritzwassereinwirkung, wie es bei regelmäßigen Zwischen- und Endreinigungen mit schäumenden Agenzien und unter Anwendung von Hochdruckreinigern zu erwarten ist. Bei der Umsetzung sollte eine mobile Lösung entstehen, die auf innerhalb der Braugruppe eingesetzte Standardkomponenten zurückgreift und somit die Ersatzteilvorhaltung positiv beeinflusst.
PROJEKTBESCHREIBUNG
Die im Folgenden dargelegten technischen Parameter beziehen sich ausschließlich auf die für die Wernesgrüner Brauerei zugeschnittenen Anwendungsmodalitäten und sollen nur zur exemplarischen Darstellung des kundenspezifischen Leistungsspektrums der GETT Gerätetechnik dienen. Je nach Anwendungsfall werden unterschiedlichste Technologien kombiniert, die aufgrund der stetig wachsenden Palette an hauseigenen Dateneingabekomponenten auf Basis des jeweiligen Kundenwunsches im gemeinsamen Dialog definiert werden.
